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Taxa più rappresentati: Orchidaceae Ranunculaceae Euphorbiaceae Chenopodiaceae

Sp Eryngium campestre

Ch. Umbrelliferae - 1

Fam. Umbrelliferae

Tav 4 - Petali liberi - Fiore appariscente - Foglie pennato-partite, sette o laciniate

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Specie perenne, appena lignificata alla base, con foglie e brattee dentato-spinose; le ombrelle sono contratte a capolino, circondato da brattee lineari azzurrine.

Le foglie molto giovani si possono mangiare cotte; la radice è diuretica e aperitiva.

Specie simile è E. amethystinum L. con brattee molto lunghe decisamente azzurre; del resto di azzurro è soffusa tutta la pianta, che ha distribuzione prettamente nel settore mediterraneo nord-orientale.

Etimologia : Il nome del genere deriva da quello greco della pianta.

Tipo di vegetazione : Si incontra nei prati magri, negli ambienti aridi, sui ruderi fino a 1500 m circa.

Diffusione geografica : Sparsa nell'Europa, ma prevalentemente in quella centro-mediterranea.

Fioritura da Luglio a Settembre :

Mesi Mese 07 Mese 08 Mese 09
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