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Taxa più rappresentati: Orchidaceae Ranunculaceae Euphorbiaceae Chenopodiaceae

Fam. Labiate

Tav 11 - Petali uniti - Fiore appariscente - Foglie ovali, elittiche o lanceolate

Questa famiglia comprende piante erbacee, più o meno lignificate alla base, arbusti, che presentano di solito fusti quadrangolari, foglie opposte, semplici, ricche come le altre parti di olii essenziali. I fiori sono ermafroditi, a simmetria bilaterale, raccolti per lo più in spighe fogliose (spicastri); il calice è tubuloso bilabiato o con cinque lobi simili; la corolla, prima tubulosa, si allarga alla fauce in uno o due labbra. Gli stami sono quattro e l'ovario supero quadriloculare dà luogo a un frutto composto da quattro acheni ovoidali. Tutte le labiate sono ricche di nettare e di solito sono autofecondantì. Dalla forma della corolla deriva il nome della famiglia.
1 Corolla a 4 (o 5) lobi, quasi regolare Ch. Labiate - 1
1 Corolle evidentemente labiate o bilabiate
  2 corolle labiate, senza labbro superiore sporgenle Ch. Labiate - 2
  2 corolle bilabiate, con labbro superiore sporgente
   3 labbro superiore incurvato Ch. Labiate - 3
   3 labbro superiore piatto Sp Labiate - 4
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