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Taxa più rappresentati: Orchidaceae Ranunculaceae Euphorbiaceae Chenopodiaceae

Fam. Amaranthaceae

Tav 20 - Piante con fiori poco appariscenti - Foglie a nervature pennate o palmate - Foglie astate

Piante erbacee o raramente lignificate alla base, per lo più annuali; foglie alterne, intere; fiori con perianzio poco vistoso, diviso in 3-5 lobi; infiorescenze in spighe o glomeruli; frutti a capsula (pisside) o ad achenio.
1 Fusti eretti
  2 spighe tutte della medesima lunghezza [a] Sp Amaranthus retroflexus
  2 spiga apicale più lunga delle altre [b] Sp Amaranthus cruentus
1 Fusti ± prostrati o ascendenti
  3 infiorescenze ascellari, tutte più brevi delle foglie
   4 foglie spatolate [c] Sp Amaranthus albus
   4 foglie ovali [d] Sp Amaranthus graecizans
  3 infiorescenze anche in spighe terminali, più lunghe delle foglie
   5 foglie acute [e] Sp Amaranthus deflexus
   5 foglie smarginate [f] Sp Amaranthus lividus
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