Sp Eruca sativa
Ch. Cruciferae - 2
Fam. Cruciferae
Tav 1 - Petali liberi - Fiore appariscente - Foglie ovali, elittiche o lanceolate
Pianta annua o bienne, ramosa, si confonde facilmente con la precedente anche per i fiori, bianco-giallastri venati di violetto. Carattere differenziale è la siliqua non lomentacea e con becco breve.
La rucola è coltivata comunemente negli orti per il sapore piccante delle foglie che ravvivano le insalate cui comunemente si mescolano, È pianta mellifera.
Autore :
Mill.
Etimologia :
Il sapore acre e bruciante è messo in evidenza dal nome del genere, dal latino urere.
Tipo di vegetazione :
Specie diffusa come infestante e ruderale dalla pianura al piano collinare.
Nome italiano :
Rucola
Fioritura
da Febbraio a Giugno :
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La rucola è coltivata comunemente negli orti per il sapore piccante delle foglie che ravvivano le insalate cui comunemente si mescolano, È pianta mellifera.
Autore : Mill.
Etimologia : Il sapore acre e bruciante è messo in evidenza dal nome del genere, dal latino urere.
Tipo di vegetazione : Specie diffusa come infestante e ruderale dalla pianura al piano collinare.
Nome italiano : Rucola
Fioritura da Febbraio a Giugno :